Description du produit
Se consomme idéalement saignant.
Caractéristiques
Viande bovine Française
Sans lactose
Sans gluten
Méthodes de cuisson
Four
Sortir la viande du frigo 1 heure avant et la mettre à température ambiante. Cuisson +/- 30 minutes pour une viande saignante (180-200°). Ne pas saler en début de cuisson. S'accompagne avec de l'ail comme condiment.
Durée : 30 minutes
Informations produit
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
Race Blonde d’Aquitaine
Inspirations
