Description du produit
Lait de vache pasteurisé.L’Époisses est un fromage à pâte molle, à croûte lavée, au lait de vache. Ce fromage puissant a un goût franc et fruité. Sa croûte est d'une couleur orange plus ou moins vive, du fait qu'elle soit lavée régulièrement au marc de Bourgogne pendant toute sa durée d'affinage.
Caractéristiques
Origine France
Sans gluten
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 290 kcal |
| Energie (kJ) | 1201 kJ |
| Matières grasses | 24 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 1,0 g |
| dont sucres | 0.3 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,9 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ce produit contient des allergènes : Lait (y compris protéine de lait et lactose).