Description du produit
Cette viande maigre, disponible avec ou sans os, est le choix idéal à déguster entre amis ou en famille. Un mets festif et savoureux après préparation au four.
Méthodes de cuisson
Four
Sortir la viande du frigo une heure avant et la mettre à température ambiante. Cuisson 50 minutes à 1 heure, thermostat 180-200°. A assaisonner en fin de cuisson. Peut se piquer avec de l'ail.
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 93 kcal |
| Energie (kJ) | 388 kJ |
| Matières grasses | 1.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0.12 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
Origine Royaume-Uni, Hollande, Belgique et Irlande
Inspirations
