Sans lactose
Sans gluten
Four
Sortir la viande du frigo une heure avant et la mettre à température ambiante. Cuisson 50 minutes à 1 heure, thermostat 180-200°. A assaisonner en fin de cuisson. Peut se piquer avec de l'ail.
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
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Energie (kcal) | 93 kcal |
Energie (kJ) | 388 kJ |
Matières grasses | 1.7 g |
dont acides gras saturés | 0.6 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0.12 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..