Le Chabi blanc est un fromage au lait de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle. Plus ce fromage est jeune, plus il est fondant. A l’inverse, plus il sera affiné et plus sa pâte sera cassante et son goût parfumé. Ce fromage doux renferme parfois de légers arômes de fruits secs.

Origine France

Sans gluten
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
---|---|
Energie (kcal) | 319 kcal |
Energie (kJ) | 1324 kJ |
Matières grasses | 25 g |
dont acides gras saturés | 19 g |
Glucides | 1,5 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 1,5 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ce produit contient des allergènes : Lait (y compris protéine de lait et lactose).