Description du produit
Cuisse de canard entièrement désossée, farcie d'une chair porc-bœuf oignons, persil frais, porto. La cuisse de canard est ensuite agrémentée de rondelles d'orange, de crépine, puis délicatement ficelée.
Caractéristiques
Fabriqué sur place
Volaille Française
Sans gluten
Méthodes de cuisson
Four
Cuisson avec juste un peu de matière grasse. A cuire au four de 30 minutes à 1 h 30 selon le produit. Produit déjà assaisonné. Facile à servir, car facile à trancher (entièrement désossé). Peut être accompagné avec des sauces chaudes (champagne, truffes, champignons).
Durée : 50 minutes
Informations produit
Allergènes (En savoir plus)
Ce produit contient des allergènes : Lait (y compris protéine de lait et lactose). Anhydride sulfureux et sulfites.
Traces possible d'allergènes : Céleri.
Inspirations
