Description du produit
Nous savons, tout comme les amateurs, que ce rôti épaule de porc est un morceau de viande de premier choix. Ce morceau de viande tendre et juteux est un incontournable. Il est dégraissé et parfaitement découpé par nos bouchers.
Caractéristiques
Le porc Français
Saveur en or
Sans lactose
Sans gluten
Méthodes de cuisson
Four
Cuisson 1 h 10 minutes en moyenne. Thermostat moyen 180-200°. Arroser régulièrement, ajouter un bouquet garni. Viande sans couenne et dégraissée. A assaisonner en début de cuisson.
Durée : 1 h 10
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 178 kcal |
| Energie (kJ) | 743 kJ |
| Matières grasses | 11.2 g |
| dont acides gras saturés | 4.41 g |
| Glucides | 0.38 g |
| Protéines | 18.9 g |
| Sel | 0.12 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
Inspirations
